
台中部落客朋友經常提起這家千層蛋糕,說是台中第一名!以前開在大坑還只有假日營業,我嫌遠加上時間很難配合所以一直沒去成,現在開在崇德路親民多了,而且平日也有營業,更方便吃了。
這家千層蛋糕看起來尺寸就是比別人大,多達25層以上,用手工法式薄餅堆砌而成,奶油給多也一樣清爽不膩口,加上每一款蛋糕都有其特色,用料也不手軟,吃過才懂,果然是台中第一名千層蛋糕,當之無愧。

香緹果子咖啡館|交通位置
地址:台中市北區崇德路一段256巷1號
電話:0422355693
時間:11:30–18:30|每週一、二公休
官網:chantilycircus 網站
位於崇德路一段與256巷的轉角處,附近不是很好停車,建議可以停在榮華街的停車場再走路過來不用3分鐘。

整間店主視覺都是土耳其藍,很搶眼的顏色。

空間很寬敞,蠻多來外帶的,應該都是附近上班族吧?

一開店就來,獨享這空間,開心。



裝潢很美欸,有異國風情。


半自助,水、杯子請自取

香緹果子咖啡館|MENU
蛋糕與價格請以現場為主,每日現做,提供口味不一定,甜點櫃上可以自由挑選。飲料部分有果茶類、咖啡、手沖咖啡、歐蕾等,價位落在$80~$150之間,手作甜點則以當日提供為主,價位落在$95~$230之間,但價格真的僅供參考喔,以現場為主。

每人低消一份飲品或$190以上蛋糕一份
想要7或10寸的完整蛋糕也能夠事先打電話預訂。

終於能吃到台中朋友經常提到的第一名千層蛋糕了!開心。

草莓戀曲千層
季節限定的草莓千層華麗登場!中間的餅皮是手工法式薄餅製作的,濕潤帶軟綿口感,還有新鮮的大湖草莓,自製草莓醬、野莓醬等…堆疊出莓果千層的層次風味,中間則是諾曼第生乳,酸甜不膩口,生乳滑順口感與奶香也為千層蛋糕加分不少。



鐵觀音奶茶千層
茶控如我,看到鐵觀音奶茶千層根本必點,茶香超濃郁很顯味,好讚喔!中間夾層則是手工鮮奶麻糬真的很有創意,超加分欸,而且鐵觀音奶茶口味的鮮奶油給的很多,但因為茶香濃郁就不顯得膩口,茶控真的可以放心吃。

小山園抹茶千層
抹茶使用的是特濃版的若竹抹茶醬生乳,是真真切切的大人味抹茶,小朋友吃了會嫌苦的那種!但對於我們這種受過歷練的大人來說,抹茶的苦是會回甘的,是人生的滋味啊,但也因為抹茶清新與獨特甘苦香氣,讓整體顯得滑順清爽而不膩口,是超濃厚抹茶千層無誤。

這家千層蛋糕你真的可以放心吃!
這水準根本不輸日本知名的千層蛋糕品牌。
尤其是季節限定的水果千層,好喜歡~~~

香緹果子咖啡館(千層蛋糕/伴手禮/彌月蛋糕/職人咖啡師)
地址:台中市北區崇德路一段256巷1號
電話:0422355693
時間:11:30–18:30|每週一、二公休
官網:chantilycircus 網站
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