『台中西區』無國界混搭創意料理-昨日花卷 跨界料理(非凡電視台的美食大探索推薦)
『將昨日的美好.圈卷成味』這麼浪漫的店名由來,讓人不禁多了幾分好感,榮幸收到店家邀約,剛好要跟台中朋友面交澎湖伴手禮,就決定三五好友約一約來昨日花卷吃跨界混搭創意料理饗宴。老闆不愧是年輕人,裝潢很有復古華麗的混搭創意,連餐點也都讓人可以一次…
『將昨日的美好.圈卷成味』這麼浪漫的店名由來,讓人不禁多了幾分好感,榮幸收到店家邀約,剛好要跟台中朋友面交澎湖伴手禮,就決定三五好友約一約來昨日花卷吃跨界混搭創意料理饗宴。老闆不愧是年輕人,裝潢很有復古華麗的混搭創意,連餐點也都讓人可以一次…
南投美食很多,但南投市有沒有什麼必買的伴手禮呢?這一家什一堂烘焙坊就很值得推薦了,創立於民國四十五年,有著五十多年的專業烘焙經驗,是南投人當地老字號的品牌。我本身真的對糕餅沒什麼愛,所以糕餅老店很少會是我伴手禮的選擇,但這一家什一堂烘焙坊是…
大甲越來越多連鎖知名美食店進駐,有競爭就有進步,對消費者是好事,而且大甲這地方真的很有投資的潛力,這裡的消費能力並不僅僅於大甲而已,周遭的海線鄉鎮也都是潛在客戶,再加上鎮瀾宮媽祖帶來的觀光效益更是很大的助力阿!所以投資在大甲是明確的選擇。只…
這一家位於苑裡菜市場附近的張家涼麵,生意一直都還不錯,印象中好像才開一兩年而已,雖然苑裡以前有一家四川涼麵是大家最懷念的,但因為沒在營業了,導致大家想吃涼麵時,只能選擇便利商店。自從這一家張家涼麵開了以後,讓夏日炎炎想吃涼麵的我終於有了可以…
今天受邀來台中西區參加很特別的一場義大利西西里傳統冰淇淋甜點試吃會,店名就叫Orobello823,因為這家店位於模範街8巷23號,所以才有823的由來,Orobello823店裡面賣的都是義大利傳統甜點、蛋糕、冰淇淋等,講究原色原味的天然…
大甲有很多平民小吃,在執政者無能,萬物皆漲的時代,吃些美味的銅板美食也只能是我們這一年代老憤青的小確幸了, 這一家位於大甲鎮瀾宮附近轉角的巷弄小吃,生意非常好,每次營業時間都排一堆人,酥脆的餅皮還有豐富的內餡,新鮮又美味,一直都深得在地人的…
已經忘記多少沒吃到上海菜了,還好有幸運收到新月梧桐的邀約有機會來嚐嚐久違的上海風味,這一家新月梧桐國美店以懷舊上海風味餐為主,雖然是老上海菜,但為了配合現代人低油低鹹的健康理念,口味上有所調整與創新,雖然少了些許上海風味,但我反而比較喜歡這…
彰化其實是屬於我很不熟悉的區塊,這次因為參加彰化閃爍西南角-土地生活節”的活動,讓我有機會深入彰化芳苑、大城、竹塘這幾個可愛又純樸的小鄉鎮,來個上山下海以及搭牛車逛漁港等鄉村生活一日遊,我知道了水耕蔬菜的種植、知道了芳苑文蛤的養…
苑裡上館社區,是一個平凡又樸實的小農村,但卻是我從小生長的地方,我爸媽更是從小到大沒離開過這裡,對上館我們一直有深厚的感情,這裡山好、米好、水好、人情好,其實上館社區的水是來自鯉魚潭水庫純淨無污染的好水,並以老祖宗智慧的鴨耕稻作,作法是趕鴨…
常常有人問我苑裡有什麼好玩的,也是啦,我知道的苑裡小吃很多,但苑裡好玩的景點我卻很少寫,基本上朋友來苑裡我最常帶去的地方就是東里家風了!在苑裡『鄭』是大姓,東里家風就是鄭家的百年古厝,在當年,他們可是當年的大戶,有錢人家來著,而今現在鄭家百…