【彰化】 紀家烘焙坊|30年在地老店烘焙坊,彰化系蛋黃酥作法,酥香不甜膩,但略乾。
看到好幾篇推文都說這家不輸不二坊,但我們卻覺得輸多了XD,整體來說雖然確實不甜膩,而且一樣很香酥,但就是偏乾,然後吃起來沒什麼層次感,就有點偏普。 不過我看朋友事後不信邪又去買了一次,除了一樣心得是偏乾以外,我發現鹹蛋黃部分長的不太一樣,我…
看到好幾篇推文都說這家不輸不二坊,但我們卻覺得輸多了XD,整體來說雖然確實不甜膩,而且一樣很香酥,但就是偏乾,然後吃起來沒什麼層次感,就有點偏普。 不過我看朋友事後不信邪又去買了一次,除了一樣心得是偏乾以外,我發現鹹蛋黃部分長的不太一樣,我…
彰化每到中秋就變成蛋黃酥國XD,其中幾家媒體名店更是大排長龍,懶得排隊的話,其實這家我真的很推薦。隱藏在黃昏市場內,每天只賣下午時段,不管是酥皮、紅豆沙內餡、甚至是鹹蛋黃都很夠水準!各方面平均分數都挺高的,尤其是鹹蛋黃部分更是…
這家獨特鹹麻糬好吃的程度應該很少人不知道,是在地必買伴手禮,但其實很多人不知道隱藏版蛋黃酥也很厲害,每到中秋節前,大家排隊不是為了麻糬而是為了蛋黃酥居多。趁著這陣子蛋黃酥熱,我也趁勢介紹一下這家好吃又不貴的隱藏版蛋黃酥給大家。…
這家如果開在北部有多好,肯定三不五時就來吃!畢竟燒麻糬跟八寶圓仔冰都是我的愛,尤其這價格真的是有夠俗,超過8種配料,圓仔、蜜餞、水果等滿滿一碗料只要35元,重點是老店還很親切,讓常被老店兇慣的我們覺得大大加分,這種CP值還不吃…
這家是在地人的下午茶小點心,口感有點像白糖粿,但又比白糖粿更實心軟Q一點,採用糯米糰也就是麻糬下鍋油炸,就是療癒的台味小點心,尤其是炸過後那外酥內軟Q的口感超愛,裹上花生或芝麻香氣更香甜,簡單但又讓人會忍不住想念的美味。 Co…
快過年了,家裡不備點餅乾說不過去,畢竟放假十天就是要吃吃喝喝啊!這家KAKA海洋燒第一次吃是朋友從澎湖買來送我,當時一吃就上癮,然後一口氣嗑掉整包,後來聽說這在辦公室團購宅配圈也很火紅,一查原來工廠在彰化,馬上請彰化朋友幫我去…
員林第一市場內的二郎木瓜牛奶大王真的不是喊假的!阿北已經82歲了,光是賣木瓜牛奶就賣了50年,青春都奉獻在這裡了。除了不加一滴水的去冰木瓜牛奶以外,還有其他果汁、石蓮花等..也都很受歡迎。每一杯都很真材實料之餘,價格還很便宜,…
這家是原郵局碳烤玉米,現在移到員林戲院現址已經好幾年了,老闆賣了將近45年碳烤玉米,採用秘製烤醬加上從生土玉米直接碳火烤到熟,秤斤賣,是在地碳烤玉米的扛壩子。 但今年因為氣候因素,傳統土玉米產量大減,所以改用糯米玉米,水煮後再…
拿活化石來炒麵真的有夠狂!而且全台剩最後一家?即將失傳的古早味鱟殼炒蚵麵就藏身在巷弄內。來這裡可以直接在搖滾區看到帥氣大火快炒的活化石炒麵秀,好吃又便宜,現炒的蚵仔麵一份才50元、紅燒肉30元,自家做的手工丸子湯才20元,你各…
這一家我真的吃很多年,每次去彰化都會買上一盒,沒辦法,這一家的鹹麻糬真的是其他地方吃不到的獨特口味,在地必買無誤。 創立於民國五十八年 位於城隍廟口小巷內的在地古早味麻糬老店,一盒20入220元,換算起來一顆只要11元,用彩色…