『南投鹿谷』創意新鮮超雞料理-省城甕缸雞
不知從何時開始,來竹山鹿谷時,會發現沿路到處都在賣甕缸雞,幾乎已經成了南投竹山鹿谷名產了,當然除了甕缸雞料理以外,其餘的料理也是比古早味、 比新鮮、比特色,每一家各有其擁護者,這也是一種集市效應,可以吸引更多觀光人潮。今年很開心有機會應鹿谷…
不知從何時開始,來竹山鹿谷時,會發現沿路到處都在賣甕缸雞,幾乎已經成了南投竹山鹿谷名產了,當然除了甕缸雞料理以外,其餘的料理也是比古早味、 比新鮮、比特色,每一家各有其擁護者,這也是一種集市效應,可以吸引更多觀光人潮。今年很開心有機會應鹿谷…
誰說來深山只能吃山產野菜,我們就在南投鹿谷吃到超新鮮的海產料理,而且手藝真的一級棒阿!當地人推薦的餐廳果然就是不同凡響,據說熟客點菜都直接 不需要菜單,老闆直接幫你配菜,看當天魚獲來決定今天客人會吃到什麼,所以這樣一桌下來,驚奇與新鮮感十足…
這一天因為順便找朋友經過南投竹山,朋友特別推薦一家五十年老店,說它們家的蚵仔麵線超好吃,雖然我不特別愛吃蚵仔麵線,不過我這個人最相信當地人說法,而且又是老店小吃,一定有它的獨特美味,才會讓在地人特別推薦,老店小吃不知道為什麼,對我就是好有吸…
我跟埔里真的越來越熟了,光五月就來了兩趟,這次與一群朋友來,大家戰力比較足,相信可以掃更多埔里小吃,格友小詠 提到埔里有一家越南料理很好吃,所以我們在下午三點殺過來了,還點了內行人推薦的隱藏版米線,湯頭實在有夠讚,把大家的胃收服的服服貼貼,…
喔耶,我這個肉食鬼偶而也是要清淡養生一下吃吃素食這樣,上次朋友帶我來這一家南投埔里的雅池園天然健康素食,恩, 只能說素食就是這麼清淡養生,吃完真的沒什麼負擔感,但素食這東西偶而吃吃可以啦~會很有新鮮感,而且這一家的素食做的色香味俱全,讓我對…
聽說吃銀杏可以補一下我那腦容量不多的記憶體,不過,後來科學家有證實並無此效果,但這都不是重點,反正銀杏就是養 生啦!多吃有益無害就是了!不過在台灣要吃到銀杏機率還不是這麼容易呢,南投溪頭這一家孟宗山莊就有銀杏大餐可以吃,每一道菜都有銀杏果入…
在南投竹山鹿谷待了三天兩夜,吃過不少家合菜,每一家都很豐富也很在地,但只有這一家好吃到讓我驚豔並且印象深刻, 尤其是對於那一道茶油松阪肉好吃到我簡直就想掃盤,這一家看起來很樸實,菜色其實也很在地,但料理上口味拿捏的恰到好處,每一道菜色都很入…
在南投魚池有一家很特別的店叫做『阿爸薩到阿姆』真的很有創意的名字對吧!賣的東西其實也蠻有趣的,是紅茶冰鎮滷味,照片上這個福袋雞,則是他們招牌之一,南投一直有著紅茶文化,尤其是分子紅茶與阿薩姆紅茶,更是日月潭名產來的,阿爸薩到阿姆就是用在地食…
這次應南投竹鹿協會的邀約,與其它部落客們一起去南投竹山與鹿谷三天兩夜深度旅行,多虧了這次邀約,我才知道原來南投有這麼多DIY可以玩,還有許多特色餐廳與景點呢~南投竹山的地瓜也很有名,所以這三天吃了不少地瓜,不管是地瓜蕃薯包還是地瓜蛋糕等…..
這次參加了經濟部商業司舉辦的台灣呷透透-名人帶路餐廳參訪活動,為大家推薦由秘密客明查暗訪以及經由大家投 票票選出來的人氣優質餐廳,這活動有分北中南東,各區票選出兩家餐廳,並由美食評論家-吳恩文老師帶部落客與媒體朋友們一同前往票選出來的人氣優…