每次說到中壢必吃 排隊水煎包,大家一定想到老牌曾記水煎包,其實我也喜歡曾記,又大顆又便宜,但這一家大修水煎包也是在地排隊名店,每天都會出現排隊人潮,現做現煎,皮薄餡多又紮實,好吃是真好吃,就是價格比起其他家來說,偏貴了點。
大修水煎包|交通位置
位於元化路二段,SOGO、威尼斯影城周邊美食
停車的話附近有收費停車場,附近在做工程,路邊停車難。
一個負責包餡料,一個負責煎,但速度不算快。
我們到的時候剛起鍋不久,沒拍到煎水煎包的畫面。
仔細看肉餡真的給的很多,皮包的很薄
這就是他們價格比較高的原因,都是真材實料。
推薦必加店家特製 蔥辣椒醬,鹹香辣爽。
隨便一撈都是滿滿蔥花跟辣椒。
直接豪邁的給它加進去就對了。
這樣吃最對味。
大修水煎包|MENU
菜/肉 兩種水煎包,一顆/17元
米漿 一杯/20元
底部煎的焦脆,吃起來軟Q帶點微甜的水煎包皮我很喜歡,重點是很薄,所以就顯得餡料很滿,料多實在,雖然不是很便宜,但真的好吃,值得買。
蔥肉水煎包
蔥肉的比例與調味真的是剛剛好的鮮甜鹹香,就算沒有沾醬也很夠味,而且好大一顆肉餡丸子,非常紮實,以這大小跟份量來說,女生吃的話大概兩顆就飽了。
看看這瘦肉比例偏高,加上蔥肉混合,多吃也不膩口喔。
高麗菜水煎包
高麗菜的內餡有事先炒過,鹹香入味還保有爽脆口感。
一定要加特製辣醬,口感會更加分,清脆爽口又辣的夠味。
這一家是真好吃,不論價格的話,這是我心中必吃水煎包之一。
大修水煎包
地址:桃園市中壢區元化路二段47號
時間:清晨6:00 – 上午11:30(每週日一公休)
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