『苗栗通宵』尋找貓裏老時味-吃最天然有機的原味蔬菜『城南有機農場』

這年頭食安風暴頻傳,我以前也是那種好吃就好,管他健不健康的人,但我現在開始會去理解,何謂有機?何謂無毒?而因為採訪關係,我有機會接觸更多有機農業的業者,藉由這些過程中,我得到也學到很多寶貴的資訊,也分享給大家參考。這一家苗栗通宵的城南有機農…

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『苗栗苑裡』尋找貓裏老時味-苑裡上舘社區鴨耕稻有機農村爆米花DIY

苑裡上館社區,是一個平凡又樸實的小農村,但卻是我從小生長的地方,我爸媽更是從小到大沒離開過這裡,對上館我們一直有深厚的感情,這裡山好、米好、水好、人情好,其實上館社區的水是來自鯉魚潭水庫純淨無污染的好水,並以老祖宗智慧的鴨耕稻作,作法是趕鴨…

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『苗栗苑裡』尋找貓裏老時味-百年老厝傳統美食割稻飯『東里家風民宿』

常常有人問我苑裡有什麼好玩的,也是啦,我知道的苑裡小吃很多,但苑裡好玩的景點我卻很少寫,基本上朋友來苑裡我最常帶去的地方就是東里家風了!在苑裡『鄭』是大姓,東里家風就是鄭家的百年古厝,在當年,他們可是當年的大戶,有錢人家來著,而今現在鄭家百…

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『台中西區』春季限定版鹽漬櫻花鮮乳霜冰淇淋-路地手作り氷菓子

最近台灣快被霜淇淋淹沒了,到處都有霜淇淋,各種口味都有,雖說有點氾濫了,但腦波弱的我還是會忍不住追著霜淇淋跑就是了!這一家路地手作り氷菓子位在勤美綠園道美術館旁的巷子,路地ろじ意思是小巷弄。意思是說在喧鬧的街道轉個彎,在台中勤美綠園道寧靜的…

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『台北板橋』冰火相融、鹹甜交織的創意美味鬆餅料理-182巷鬆餅廚房

年後與三五好友一時興起約吃春酒,結果喬來喬去變成來板橋吃鬆餅,而這鬆餅可不一般喔,這可是有著冰火相融還有鹹甜交織充滿創意的美味鬆餅,因為曾看虎哥寫過這一家,對於冰火立方體鬆餅印象深刻,讓愛嚐鮮的我一直放在口袋名單許久,終於託虎哥的福吃到這一…

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