『懶人。料理』 焗烤白醬馬鈴薯｜芷要上菜 氣炸鍋出好料 焗烤白醬也可以這樣做 下午茶小點心 零失敗超簡單料理。

媽媽們很需要各種小點心應付家裡的孩子們，最好簡單方便好吃還可以有飽足感這樣。小芷媽媽推薦這一道『焗烤白醬馬鈴薯』，作法簡單又好吃，只是熱量頗高，所以做小碗一點，以免失控吃太多這樣。

焗烤白醬馬鈴薯

馬鈴薯                                       兩顆
洋蔥                                           半顆
火腿                                           少許
大蒜粒（可用新鮮大蒜取代）   少許
鮮奶油                                      100cc
焗烤絲                                   100公克

馬鈴薯切片 滾水燙一分鐘
看切的厚度決定，最好煮熟一點。

先將洋蔥、火腿、大蒜粒炒香，再加入鮮奶油拌勻

最後加一點起司，也可不加，起鍋。

其實光這白醬就好吃到炸！！
記得模具內層塗點油方便脫膜用，先放入煮好的馬鈴薯片鋪底。

然後再放白醬內餡並重複動作至少四層。

上面再灑上雙色焗烤起司後入氣炸鍋。

氣炸鍋建議溫度

150度/10分鐘

我們使用的是氣炸鍋界的網美小白，型號是EB-2505
小白火力比較強，所以還是要根據自己氣炸鍋火力來去做調整喔。

烤出來的顏色真完美。

灑上一點義大利香料
當然也可以不灑，隨個人喜好加料。

白醬真的太迷人了！！
這白醬可以用於很多料理，例如放吐司、麵包夾層等等..
中間還有馬鈴薯片，可以吃飽又方便簡單，重點是超好吃！

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