氣炸鍋社團最近很瘋韓國麵包，看作法這麼簡單，很符合我的懶人料理風格，加上我又喜歡韓國麵包那QQ的口感，越嚼越香，所以就決定是它了！小芷媽媽說她問到完美配方，保證第一次做韓國麵包就上手，大家快跟著這一篇做保證全家都對妳另眼相看。
所需食材
韓國麵包粉 500公克
無鹽奶油 85公克
黑芝麻 38公克
醬油 9公克
奶粉 9公克
水 157cc
蛋 2顆
一定要買韓國麵粉才能做出這種QQ的口感喔，
蝦皮或者一般食品材料行都有販賣。
總之就是把所有食材都放入混合攪拌揉成麵糰即可。
這部分也可以交給食物調理機代勞，這樣會更省事。
揉成麵糰後放室溫醒麵10分鐘
記得醒麵過程中要蓋保鮮膜（主要是不要讓麵糰大面積接觸到空氣會太乾）
醒完麵糰後再揉成每顆50g的小麵糰
氣炸鍋溫度設定參考
160度/10分鐘
拉出來噴水
160度/15分鐘
每五分鐘拉出來噴一次水
我們這次使用的是RICHMORE安全安心氣炸鍋RM055
每一台氣炸鍋的溫度設定會有些許不同，請視實際狀況調整溫度喔。
對，步驟就是這麼簡單！
最麻煩的就是要不厭其煩的一直噴水。
噴『水』是很重要的一環
為了不讓韓國麵包太乾硬，也為了賣相更美，這一點不能省略。
不愧是完美配方！
氣炸出來的韓國麵包又膨又美。
圓滾滾的好可愛。
聽小芷媽媽說韓國麵包很適合用氣炸鍋，烤出來會比烤箱來的更膨。
外觀是很完美，不知道裡面是不是很成功呢？
哇～～～
看看這如麻糬般的Q勁，越嚼越香，真的不輸外面買的。
跟著這個完美配方氣炸韓國麵包，保證零失敗，第一次做韓國麵包就上手。
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