什麼!?這麼簡單的烤地瓜也要介紹?但真的有人不知道氣炸鍋要怎麼烤地瓜比較好吃吧?我跟小芷媽媽為了減醣經常氣炸烤地瓜當正餐吃,所以就順手把經驗分享給大家,這是一篇雖然很簡單但很實用的烤地瓜文。
準備食材
地瓜 數條
表皮用刷子刷乾淨並去頭去尾,以免烘烤過程中爆開。
氣炸鍋溫度設定
200度/40分鐘
烘烤過程中記得拉出來拿筷子戳地瓜中心點確認是否熟透。
畢竟每條地瓜的厚度都不相同,所以烤的時間增加或縮短請自己斟酌。
最完美的熟度就是這樣!
烤的香氣有出來,表皮微焦帶點乾,裡面綿密又鬆軟香甜還流出蜜汁。
地瓜我喜歡吃烤的,氣炸鍋很方便
刷一刷去頭去尾丟進去就可以了,是不是超簡單!
香噴噴又熱騰騰的地瓜真的百吃不膩!
我也喜歡削皮切成條狀下去烤,反正不管怎樣,地瓜還是用烤的最好吃啦。