記得之前住台中時，常會專程去買燒餅生菜沙拉來吃，我好喜歡這種有燒餅香脆又有餅的柔韌軟Q中包著生菜沙拉的清新爽口的美味，讓還沒甦醒的胃可以感受到那 份爽脆清新的口感，給我一天滿滿的元氣又不會造成太過油膩或太飽足的負擔！不過離開台中後…真的很少看到了，是因為這個只有台中的早餐店才有嗎？還是 因為我太少吃早餐了，所以很少碰到～XDDD
這次會吃到暌違已久的燒餅生菜沙拉是因為我有愛阿
， 專程在3月3日去參加五月天的公益演唱會，一切都是因為愛啦（雙手比愛心︿︿）所以我短短三個月內跑了兩場五月天演唱會，雖然有點小瘋狂啦！不過為了五月 天都值得～～當然做完公益，看完精彩的演唱會後，真的會很餓！！所以回程時朋友說附近有一家早餐店有賣油條蛋餅她覺得還不錯，所以我們就衝到這一家了，結 果意外的發現燒餅生菜沙拉，我的老相好，真的好久不見了，好想念它唷！！
位於台中市進化北路的永和四海豆漿，離大雅交流道不遠，剛好順路，交通方便，兩旁馬路都可以停車…
而且店員是年輕的妹妹︿︿
賣的品項很多，不過我們眼中只看到燒餅生菜沙拉跟油條蛋餅….
這家店還有外送呢～好方便…住城市就是這樣，要吃什麼打一通電話人家都會送上府，真令人羨慕阿！！
我點了混漿與燒餅生菜沙拉
混漿就是豆漿跟米漿的混合版！！
燒餅生菜沙拉 30元
這一家的燒餅生菜沙拉的尺寸好像比較大，燒餅雖然沒有烤的有麵香但酥脆是有的！！
裡面的生菜沙拉給的很大器，還有花生粉做調味，生菜新鮮又爽脆，還有苜蓿芽等…
燒餅的芝麻與麵香雖然稍嫌不足，但酥脆口感真的已經夠讓我滿足了，大量的生菜沙拉以及花生粉等多層次口感，讓每一口都有很爽口的滿足感，偶而還會吃到甜甜的葡萄乾，小黃瓜也很清爽好吃，燒餅與生菜沙拉真的是最佳搭配阿！！我超喜歡的！！
油條蛋餅 35元
油條15，蛋餅20，當油條碰上蛋餅時，就天雷勾動地火，一發不可收拾，然後從此就變成了35元了～（鬼扯～XD）
這是我朋友的愛～油條配上蛋餅簡直就是兩種風味醇厚的經典古早回憶之結合，油條要香卻不一定要酥，一般老油條就不適用於這裡了，這蛋餅是蔥蛋，而油條則是口感偏軟Q柔韌型的，這樣搭配起來軟中帶韌，有嚼勁的口感裡還有蔥蛋的香氣！！
吃重口味的人就沾一下醬油或甜辣醬也會有不同風味的口感唷！！
吃 著吃著突然看到熟悉的人物，原來是以前美食鳳味的製作阿不拉，開心的打了招呼寒暄過後，才得知阿不拉現在沒做節目了，他現在在完全娛樂做幕後，今天也是為 了採訪五月天來的，好巧喔！！他們是完全娛樂的幕後工作人員耶！！阿不拉是攝影師，我好愛看完娛的整理報導喔～常常剪接的很細心又逗趣，報導方式也很幽 默，很精彩！！
媒體才有的手環..有了這個就可以看免費演唱會了（誤）～但真的有羨慕～XDDD…
不過人家是為了工作，真的跟著採訪到半夜也蠻累的..他們吃完早點後還要半夜趕回台北耶…辛苦了！！
以 下影片就是他們所整理剪接出來的精彩片段唷！！這次為了愛的公益演唱會還有Jolin跟任賢齊當驚喜嘉賓，煙火也很捨得放，超美的，五月天還演唱了很多比 較冷門或很久以前的歌曲，五位成員也一一獻唱，而且這一場台語歌居多唷！很懷念及經典的歌曲都有唱到！！！重點是..這一場演唱會總共捐出一千八百萬給家 扶基金會的孩子們，有沒有給他很厲害！！三萬多人所創造出來的愛心～真的真的是很值得看的精彩演唱會（眼中冒著泡泡），雖然五月天的票很難搶，但相信我， 五月天演唱會真的真的很值得看！一輩子值得去看一次，感受那溫柔的搖滾魅力～
永和四海豆漿大王（進化店）
外送專線：04-22081067
地址：台中市進化北路436號
營業時間：晚上5點至隔天中午11點
延伸閱讀：
2012.02.08 『生活記錄』末日之前讓我們登船去-五月天諾亞方舟演唱會
2009.12.11 『生活記錄』那一夜我們跟五月天一起在世運創造歷史.
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